Мукачево, 2010 р. Розділи портфоліо Розділ Загальні відомості про викладача - nadoest.com ))
Головна
Пошук за ключовими словами:
сторінка 1
Схожі роботи
Назва роботи кіл. стор. розмір
Головне управління державної служби при кабінеті міністрів україни... 1 91.49kb.
Звіт ігоря Гузя, депутата Волинської обласної ради VI скликання за... 1 39.61kb.
Зміст портфоліо Загальні та службові відомості 1 186.9kb.
«Вихователь року» у 2013 році Педагогіка Дошкільна педагогіка. 1 26.58kb.
Портфоліо вчителя оз та превентивного проекту Мотивація створення... 1 209.52kb.
Портфоліо проекту 1 32.82kb.
Портфоліо вчителя предмету «Основи здоров’я» або тека досягнень Портфоліо 1 35.34kb.
Звіт депутата Одеської обласної ради VІ скликання про свою діяльність... 1 117.48kb.
Звіт депутата Одеської обласної ради VІ скликання про свою діяльність... 1 114.77kb.
Інформації Розділ IІ. Фактори ризику Розділ IІІ. Основні відомості... 15 2226.71kb.
Звіт про діяльність секції «Економіка» Придніпровського наукового... 1 99.26kb.
А., Дєєва Л. Г. Характер розвитку вітчизняної й закордонних сфер... 1 195.95kb.
Таращанський 1 219.63kb.

Мукачево, 2010 р. Розділи портфоліо Розділ Загальні відомості про викладача - сторінка №1/1



Мукачево, 2010 р.
Розділи портфоліо


  • Розділ 1. Загальні відомості про викладача

  • Розділ 2. Результати педагогічної діяльності

  • Розділ 3. Науково-методична діяльність

  • Розділ 4. Позанавчальна методична діяльність

  • Розділ 5. Навчально-матеріальна база


Розділ 1.

Загальні відомості про викладача






Лесьо Валентина Несторівна
13.05.1965 року народження
Освіта – вища, в 1990 році закінчила Львівський торгово-економічний інститут за спеціальністю «Товарознавство і організація торгівлі непродовольчими товарами», присвоєна кваліфікація – товарознавець вищої кваліфікації.

Стаж роботи в даному ліцеї – 10 років.

Підвищення кваліфікації:

1) курси підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання та викладачів спец дисциплін торгового профілю з 29.11.2004 по 18.12.2004 року при Закарпатському інституті післядипломної педагогічної освіти (Додаток 1);

2) курси підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання та викладачів спец дисциплін торгового профілю з 12.01.2009 по 31.01.2009 року при Закарпатському інституті післядипломної педагогічної освіти (Додаток 2).

За час навчання опрацювала такі теми:

І. Соціально-гуманітарний модуль.

ІІ. Професійний модуль:

-інноваційна педагогіка

-педагогічна психологія

-сучасна методика викладання

-інформаціййні технології

ІІІ. Діагностико-аналітичний модуль

Виконала випускну роботу на тему: «Особливості розвитку професійно-технічної освіти на зламі століть» (Додаток 3)


3) 23.01.06 р. по 06.02.06 р. пройшла стажування на виробничо-комерційному підприємстві «Ел-сервіс» (Додаток 4).

4) з 28.12.2010 р по 12.01.2011 р. - пройшла стажування на підприємстві ДП«Ректа» (Додаток 4-1).







свідоцтво про підвищення квал

Розділ 2.

Результати педагогічної діяльності


За час роботи в ліцеї я працюю над підвищенням якості знань учнів, намагаюсь проводити уроки на високому методичному та науковому рівні.

В основі всіх навчально-виховних заходів є невимушене спілкування, атмосфера емоційного сприйняття на навчальній ниві основних основ торгівельної справи. Учні проходять усі життєво-важливі ситуації, пов’язані з професійним етикетом продавця: побутовим, дозвільним, навчальним.

Вдається досягти все кращих результатів роботи, примінюючи вже набутий досвід та постійно вдосконалюючи його пошуковими знаннями і методами, намагаюсь досягнути позитивних результатів роботи, використовуючи активні методи навчання (Таблиця 1).

Аналіз результатів навчальної діяльності


Таблиця № 1
по спецдисциплінам за 2005-2010 рр.: (середній бал)

Роки

Предмет

10 група

13 група

21 група

1-е

півріччя


2-е

півріччя


1-е

півріччя


2-е

півріччя


1-е

півріччя


2-е

півріччя


2005-2006

Товарозн.прод.товарів

6,5

6,6

6,3

6,4

7,1

7,1

Товарозн.непрод.товарів

6,4

6,5

6,4

6,4

7,1

7,2

Орган. та тех.торг.процесів

6,4

6,3

6,4

6,5

7,2

7,0

Техніка і мех. торг.розрахунків

6,5

6,4

6,5

6,6

7,0

7,2

Основи бух.обіку

6,7

6,8

6,4

6,5

7,1

7,0

Підприємництво у торгівлі

6,6

6,5

6,3

6,3

7,3

7,4

2006-2007

Товарозн.прод.товарів

6,8

6,8

7,3

7,4

9,4

9,5

Товарозн.непрод.товарів

-

-

6,9

7,0

9,3

9,6

Орган. та тех.торг.процесів

6,8

6,9

7,1

7,0

9,4

9,5

Техніка і мех. торг.розрахунків

6,8

6,9

6,9

6,8

9,4

9,6

Основи бух.обіку

-

-

6,6

6,5

9,3

9,4

Підприємництво у торгівлі

-

-

7,4

7,4

9,3

9,5

2007-2008

Товарозн.прод.товарів

6,6

6,7

5,2

5,3

7,3

7,4

Товарозн.непрод.товарів

-

-

6,8

6,8

7,2

7,2

Орган. та тех.торг.процесів

6,8

6,8

6,2

6,3

7,3

7,4

Техніка і мех. торг.розрахунків

6,3

6,4

-

-

7,4

7,5

Основи бух.обіку

6,4

6,4

7,3

7,3

7,5

7,6

Підприємництво у торгівлі

-

-

7,3

7,4

7,6

7,7

2008-2009

Товарозн.прод.товарів

5,1

5,2

6,5

6,6

7,1

7,2

Товарозн.непрод.товарів

-

-

-

-

7,2

7,3

Орган. та тех.торг.процесів

5,1

5,2

6,4

6,5

7,1

7,2

Техніка і мех. торг.розрахунків

5,2

5,3

6,4

6,4

7,2

7,3

Основи бух.обіку

5,2

5,2

6,6

6,7

7,2

7,3

Підприємництво у торгівлі

5,2

5,8

6,6

6,6

7,4

7,4

2009-2010

Товарозн.прод.товарів

-

-

7,1

8,2

7,5

7,6

Товарозн.непрод.товарів

6,8

6,9

-

-

7,4

7,5

Орган. та тех.торг.процесів

6,2

6,3

7,0

7,3

7,4

7,5

Техніка і мех. торг.розрахунків

-

-

7,5

7,4

7,5

7,6

Основи бух.обіку

-

-

7,5

7,5

7,5

7,6

Підприємництво у торгівлі

7,0

7,1

-

-

8,0

8,1


Графічне зображення Таблиці 1

АНАЛІЗ

навчальних досягнень учнів – професійно-теоретичної підготовки з професії 5220 “Продавець продовольчих товарів, продавець непродовольчих товарів"

Аналіз навчальних досягнень учнів з професійно-теоретичної підготовки за попередні навчальні роки характеризується наступними показниками:

Випуск 2004-2005 н.р.: початковий – 0 %, середній – 40,8 %, достатній – 43,5 %, високий – 15,7 %.

Випуск 2005-2006 н.р.: початковий – 0 %, середній – 20,2 %, достатній - 67,7 %, високий – 12,1 %.

Випуск 2006-2007 н.р.: початковий – 0 %, середній – 13,7 %, достатній – 80,8 %, високий – 5,5 %.

Аналізуючи показники навчальних досягнень учнів за ці роки можна зробити висновки, що у 2005-2006 н.р. порівняно з 2004-2005 н.р. зменшилась кількість учнів з середнім рівнем знань на 20,6 %, кількість учнів з достатнім рівнем збільшилась на 24,2 %, кількість учнів з високим рівнем знань зменшилась на 3,6 %. В 2006-2007 н.р. порівняно з 2005-2006 н.р. кількість учнів з середнім рівнем знань зменшилася на 6,5 %, кількість учнів з достатнім рівнем знань збільшилась на 13,1 %, кількість учнів з високим рівнем знань

зменшилась на 6,6 %.

Аналізуючи навчальні рівні учнів випускних груп за 2006-2007 навчальні роки слід відмітити, що більшість учнів 80,8 % володіють матеріалом на достатньому рівні, знають асортимент та якісні характеристики товарів певної групи, умови зберігання, ознаки браку, правила експлуатації, гарантійні терміни служби, підготовки товарів до продажу, правила експлуатації відповідних видів торгово-технологічного обладнання, ЕККА, ваговимірювального обладнання, правила поводження з тарою, порядок обміну товарів.


Для проведення самоаналізу з професійно – теоретичної підготовки з професії “Продавець продовольчих товарів, продавець непродовольчих товарів” були написані ККЗ, де охоплено учнів 3-го курсу в кількості 25 осіб, та в групі на базі повної освіти в кількості 30 учнів, що становить 100% в кожній групі (Додаток 5).

Учні виконали завдання з такими показниками: початковий рівень – 5,4%; середній – 33,3 %, достатній – 60,0 %, високий –1,3 % .

По результатах навчального закладу: початковий рівень – 0 %, середній – 21,3 %, достатній – 68,9 %, високий – 9,8 %. Розбіжності по рівнях становлять: початковий – 5,4 %, середній – 10 %, достатній –8,9 %, високий –8,5 %. Тобто гірші показники по початковому і високому рівнях, кращі по середньому рівню. На такі показники вплинули такі обставини:


  1. в умови ККЗ були включені теоретичні питання, які учні вивчали на протязі трьох років і деякі питання учні недостатньо засвоїли;

  2. учні слабо володіють професійною термінологією і тому по теоретичних питаннях з товарознавства продовольчих та непродовольчих товарів вони давали неповні відповіді і нижчі за рівнем, ніж з організації торгівлі.

Помилки:

  • 8 % учнів дали неповну характеристику товарів;

  • 6,3 % учнів не висвітлили умови зберігання груп товарів;

  • 4,1 % учнів стисло описали технологічний процес продажу різних груп товарів;

  • 1,4 % учнів недостатньо звернули увагу на правила експлуатації відповідних видів торгово-технологічного обладнання, ЕККА, ваговимірювального обладнання.

Загальні висновки по результатах аналізу професійно-теоретичної підготовки учнів з професії “Продавець продовольчих товарів, продавець непродовольчих товарів”:

  • підготовка учнів по професії відповідає вимогам кваліфікаційної характеристики, навчальних та робочих планів по професії та вимогам державних стандартів по підготовці спеціалістів;

  • Для покращення професійної підготовки слід покращити матеріально-технічну базу, поповнивши її сучасною методичною літературою та нормативною базою, взірцями товарів продовольчої та непродовольчої групи, а також торговим обладнанням.

Результати моєї роботи також висвітлюються в «Аналізі результатів навчальної діяльності за 2008, 2009 рік та перше півріччя 2010 року з спецпредметів» (таблиця № 2):

Таблиця № 2

Аналізі результатів навчальної діяльності за 2008, 2009 рік та перше півріччя 2010 року з спецпредметів



(в % до атестованих)

групи

Курс

Рівні, в %-ому співвідношенні

Початковий

Середній

Достатній

Високий

За 2008-2009 навчальний рік

13

ІІ

-

3,9

78,8

17,3

21

ТУ

-

41,4

48,8

9,8

За І-е півріччя 2010 року

13

ІІІ

-

35,9

64,1

-

21

ТУ

-

19,6

71,1

9,3

10

І

7,7

33,1

59,2

-

Графічне зображення таблиці № 2

За 2008-2009 навчальний рік
За І-е півріччя 2010 року
Проаналізувавши роботу за останні три роки з учнями груп №№ 10, 13,21 слід відмітити:

  1. Кращі успіхи у навчанні показали учні групи № 21 (Сметана М., Немеш С., Новікова О.), поскільки тут досить обдаровані учні.

  2. Група №10, після 9-го класу, навчається перший рік в ліцеї не має високих результатів успішності по спецпредметам торгівельної справи, їм важче дається спілкування та праця продавця. Прийшовши на навчання в ліцей з різних шкіл Мукачева і Мукачівського району вони почали адаптуватись в ліцеї і швидко засвоювати професійну підготовку. Кращими учнями групи є: Вовняник Н., Вовняник П. Якщо навчання дається їм важче, то виховні заходи зацікавлюють їх. Надіємось з них будуть прекрасні продавці.

  3. Кращими учнями групи № 13 (3 курс) є: Переста С., Фаринич М., Паук О. За три роки навчання в ліцеї вони з легкістю оволоділи знаннями торгівельної справи, активні на уроці. З ними легко працювати.

Загальний рівень знань успішності в групі ТУ № 21: учні цієї групи вже мають закінчену середню освіту, вони старші і їм легше дається засвоєння теоретичного матеріалу по спецпредметам.

З аналізу видно, що група № 13 за перше півріччя 2010 року покращила успішність, стала краще навчатись завдяки бінарному методу проведення уроків. Завдяки цьому методу учням групи стало легше оволодівати теоретичною базою, та завдяки проходження виробничої практики відбувається поєднання навчального процесу на теоретичних та практичних заняттях.

Отже, здійснюється суспільне виховання колективу та особистості, при якому сильніші учні допомагають слабшим при вирішенні складних теоретичних та практичних ситуацій в роботі продавця.

Результати засвоєння учнями навчальних програм і формування в них ключових компетентностей з спецпредметів відображені в таблиці № 3


Таблиця № 3

РЕЗУЛЬТАТИ МОНІТОРИНГУ
з спецдисциплін торгового профілю

предмет
Викладач ___Лесьо Валентина Несторівна___




Група №

Кількість учнів

Навчальні роки

2006/2007

2007/2008

2008/2009

Успішність (%)

Якість (%)

Успішність (%)

Якість (%)

Успішність (%)

Якість (%)

10

28

100

42,5

100

45,1

100

48,6

13

29

100

57,4

100

58,3

100

60,1

21

30

100

62,4

100

64,1

100

65,2

Графічне зображення таблиці № 3

Для поточної перевірки знань проводяться директорські контрольні роботи, де перевіряється якість засвоєння учнями теоретичного матеріалу. (див. Додаток 6). Для цього використовую тестові завдання чотирьох рівнів складності, що дає можливість об’єктивно оцінити рівень підготовки учнів (див. таблиця № 4).

Таблиця № 4

РЕЗУЛЬТАТИ

директорських контрольних робіт

з спецдисциплін торгового профілю

предмет


за 2008-2009 навчальний рік

Викладач ___Лесьо Валентина Несторівна___

Група №

Кількість учнів

Назва спецпредметів

Кількість

%

%

Почат.

Сер.

Дост.

Вис.

участь

якість

10

28

«Організація та технологія торговельних процесів»

-

12

88

-

100

60,1

13

29

«Товарознавство продовольчих товарів»

-

10

90

-

100

65,2

21

30

«Товарознавство непродовольчих товарів»

-

6

94

-

100

78,1

Графічне зображення Таблиці № 4


Кращі результати показала група № 21, отже в неї більший рівень засвоєння теоретичного матеріалу.
Для поглиблення знань учнів кожен рік проводяться ліцейні олімпіади по спецпредметах торговельного профілю (див. Додаток 7 та таблиця № 5).






Таблиця № 5

Список

переможців олімпіад спецпредметів торговельного профілю в ліцеї

за 2006-2010 навчальні роки

Викладач Лесьо Валентина Несторівна


Рік

Прізвище, ім’я учня

Група

Предмет

Результат

2006

Шмоніна Світлана

10

«Товарознавство продовольчих товарів»

1 місце

2007

Кохан Наталія

13

«Товарознавство продовольчих товарів»

1 місце

2008

Русин Валентина

21

«Товарознавство непродовольчих товарів»

1 місце

2009

Копин Наталія

10

«Товарознавство непродовольчих товарів»

1 місце

2010

Переста Світлана

13

«Товарознавство непродовольчих товарів»

1 місце

Немеш Сніжана

21

«Товарознавство продовольчих товарів»

1 місце

Працюю над виявленням обдарованих учнів, даю їм складніші завдання для більшого розкриття їх можливостей та кращих успіхів у засвоєнні обраної професії, підтвердженням цього є розроблені екзаменаційні білети. (див додаток 8).

Кращі з моїх учнів вступили до вузів та інших спеціальних навчальних закладів (Таблиця 6).

Таблиця № 6

Вступ випускників до ВУЗ ів (за профілем)

та інші спеціалізовані навчальні заклади

Викладач Лесьо Валентина Несторівна



Навчальний рік

ПІБ

Навчальний заклад

Спеціальність

університет

інститут

коледж

2004

Дідик Н.

Мукачівський технологічний

-

-

менед-жмент у торгівлі

2007

Махлинець Ю.

-

-

Мукачів-ський кооператив ний торговельно-економічний

Бухгал-терський облік

2010

Бабурнич В.

Беккерт К.

Драчко В.

Одайна А.

Перинець Т.

Пехньо В.

Пехньо М.

Глеба Є.








Мукачів-ський кооператив ний торговельно-економічний

Товаро-знавство та комерційна діяль-ність


Розділ 3.

Навчально-методична діяльність

Моя навчально-методична діяльність спрямована на досягнення основної мети – поєднання навчального процесу з суспільним вихованням колективу та особистості.

Навчальні заняття – це регламентований процес роботи з специфічними вимогами, які ставляться перед педагогом та учнями. Дані вимоги залежать перед усім від відповідної навчально-програмової документації.

Проте, якими б досконалими не були навчальні програми, вони ніколи не відмінять необхідності суспільного-виховання на уроках.

Виховна мета на уроках не менш важлива, ніж навчальна та розвиваюча. Постановка та реалізація виховних завдань уроку – найбільш важка справа для педагогів з дисциплін професійно-технічного циклу. Тому якраз спецдисципліни відіграють особливу виховну роль, бо по своєму призначенню вони на практиці безпосередньо вводять майбутніх працівників в реальний світ, життя, його пізнання та активного перетворення й підкорення.

Сприяти розвитку суспільства, його вдосконаленню можна лише тоді, коли людина живе болями та тривогами, коли вона відчує їх, розуміє, сприймає як свої власні. Проблеми, потреби і турботи людства не залишаються не змінним, в кожного покоління вони свої. Турбуючись про себе, своє здоров’я, людина турбується і про суспільство. Потреби суспільства з одного боку, і наше власне покликання – з іншого, те головне, чим зумовлений і в реалізації чого полягає сенс нашого життя. Проте визначення сенсу життя не можна обмежити лише потребами суспільства, в якому ми живемо. Воно залежить, значною мірою, і від наших особистих задатків, нахилів, здібностей та покликання.

Життя людини потрібно прожити в згоді з самим собою, в розумі і в свободі, діяльності по призванню, активному перетворенні світу з метою задоволення своїх потреб.

Оскільки спосіб життя людей визначається тим суспільством, в якому вони живуть, тобто рівнем його матеріально та духовного розвитку, існуючими в ньому традиціями та звичаями, належністю людей до певної соціальної групи, життєвою позицією, характером та місцем проживання, людям необхідна адаптація.

Чим розвинутіше суспільство - тим більше в ньому можливостей, тим більший вибір має людина. В відповідності з цим, всі ми повинні бути зацікавленими в розвитку суспільства, так як від цього залежить національне багатство.

У системі цінностей особливою, абсолютною цінністю є людина з її інтересами, здібностями та обов’язками, свідомістю, культурою, світоглядом.

В процесі навчання молоді, життя вимагає від нас підготовки спеціалістів до вступу в доросле життя, сформувавши в кожної особи необхідні соціальні і психологічні якості.

Особа одночасно повинна виступати в багатьох ролях: професійних, сімейних, соціальних. Кожна з цих ролей особи важлива по-своєму, та тісно пов’язана з іншими. Формування індивідуального та колективного світогляду людини залежить від відносин у рамках всього суспільства, специфічних регіональних умов та безпосередніх конкретних, системи цінностей, традицій, правил, що існують в даній малій групі під впливом прямих контактів з близькими людьми.

«Люди народжуються, ростуть і виховуються в тому життєвому середовищі - , зазначив видатний педагог К.Д. Ушинський, де вони живуть і з якого джерела ллються в їх душу найрізноманітніші впливи».

Свою навчальну мережу необхідно зберегти і привести у відповідність до потреб населення та держави. Соціальне середовище і особа постійно перебувають у взаємодії: середовище вливає на особу, сприяє її формуванню; особа, діюча в соціальному середовищі, вступає у відносини з іншими особами, через участь у діяльності різних спеціальностей створює середовище, надає йому певної соціальної якості.

Звідси випливає необхідність вміння у виховному та навчальному процесах включити колектив групи і кожну особистість в систему суспільних відносин, і самостійне відтворення ними цих відносин.

Лише засвоївши соціальний досвід (способи діяльності, надбання, цінності, звичаї традиції та багато іншого (людина наділяється людською сутністю, набуває якостей індивідуальності і можливості зростають за рахунок взаємодії з іншими людьми, що забезпечує її життєдіяльність.

В умовах становлення особи, необхідно звернути увагу на вчинки, так як вони – міра її відповідальності, саме вчинки надають нові виміри логіки життя. Повноцінний вчинок особи включає аналіз ситуації, в якій знаходиться особа, яку необхідно змінити, мотивацію дії та самодію, вчинки надають особі остаточної визначеності.

Аналізуючи вчинки, здійснені особою протягом навчального процесу, можна визначити лінію безвідповідальності, чи відповідальності особи. Відповідальність кожного із нас, педагогів за свою роботу та за підготовку молодого покоління, яке навчаємо і виховуємо – це є звітом перед майбутнім нашої країни, що спонукає нас до неперервних пошуків, дієвості, надбання досвіду та майстерності.

Я працюю над проблемою: “Дослідницька діяльність – вища форма самоосвітньої діяльності учнів”

Велике значення при вивченні предмета “Товарознавство продовольчих товарів” має самостійна робота учнів, що є однією з форм навчально-дослідницької діяльності. Вона ґрунтується на вивченні навчальної, наукової, науково-популярної літератури, публікацій у газетах, журналах, мережі Інтернет, архівних матеріалів.

Великою допомогою для викладення теоретичного матеріалу, проведення практичних занять, самостійної роботи учнів, на мою думку, є розробка електронних навчальних посібників по спецпредметах торгівельної справи з використанням інноваційної технології «Intel».

З допомогою комп’ютера учень самостійно знайомиться з всією пізнавальною та науковою інформацією по обраному спецпредмету, витрачаючи на це мінімум часу. Так, мною розроблені електронний навчальний посібник з предмету «Товарознавство продовольчих товарів» для продавців 3 розряду. (Додаток 9 –диск).

Посібник містить слідуючі розділи:




Мета самостійної діяльності – формування в учнів стійкого інтересу до предмета, глибоких і міцних знань з обраної тематики, розвиток умінь і навичок дослідницької роботи з використання інноваційних технологій при вивченні предметів на основі технології “Іntel® Навчання для майбутнього”.

Життя змінилося, і тепер вчитель не є єдиним і головним джерелом інформації для учня.

Завдяки Інтернету та іншим технологіям будь-яка інформація стала доступна будь-де, будь-коли, тому треба навчити учнів швидко орієнтуватися у великому потоці цієї інформації, відбирати головне, аналізувати та оцінювати цю інформацію, творчо використовувати та генерувати нові знання.

Необхідність змін в освіті

Лідери освіти шукають шляхи наведення мостів між знаннями та навичками, якими учні оволодівають сьогодні, і знаннями та навичками, які їм знадобляться для успіху в майбутній роботі продавця та суспільному житті.



Є потреба у кваліфікованих продавцях, які мають навички ХХІ сторіччя:

Творче ставлення до справи

Вміння ставити і досягати мети

Винахідливе аналітичне та критичне мислення

Інформаційну грамотність

Ефективне спілкування



Навички:

робота в проектах, у команді

вирішення проблем

визначення пріоритетів

планування та отримування конкретних результатів

прийняття відповідальності на себе

ефективне використання знань у реальному житті

можливість бути конкурентноспроможними

вміння та бажання постійно навчатися та оновлювати свої знання та розвивати компетентності

Щоб розвивати творчі здібності учнів, навички мислення високого рівня (аналіз, синтез, оцінювання), самостійну пізнавальну діяльність, щоб забезпечити співпрацю між учнями та викладачами, традиційного уроку недостатньо. Необхідно використовувати різні методи навчання.



Все, що пізнаю, я знаю, для чого це мені потрібно і де, і як зможу ці знання застосувати, – ось основна теза розуміння методу проектів.

Метод проектів завжди орієнтований на самостійну діяльність учнів – індивідуальну, парну, групову, яка виконується протягом певного проміжку часу. Даний метод завжди припускає розв’язування деякої проблеми, яка передбачає використання різноманітних методів та інтегрування знань, умінь з різних галузей науки.

Навчання за технологією Intel знаходить сьогодні широке поширення внаслідок раціонального поєднання теоретичних знань практичного застосування для розв’язування конкретних проблем дійсності. Воно приваблює й тим, що активно використовуються нові інформаційні технології.

Використання нових інформаційних технологій дозволяє значно підвищити зацікавленість учнів тими знаннями, які вони отримують під час навчання. Працюючи над проектами учні повинні систематично й чітко висловлювати свої думки, їм необхідно отримувати велику кількість інформації, аналізувати її, синтезувати нові ідеї. Вони знаходять інформацію в бібліотеках, а також в Інтернеті. Пошук необхідного навчального матеріалу приводить до того, що ці знання починають працювати на пошук і придбання нових знань.

Педагог повинен навчити учнів генерувати ті знання, які необхідні для забезпечення життєдіяльності, уміння виділяти суть цієї інформації, а не запам’ятовувати її, формувати вміння відповідально і зосереджено працювати, вчити учнів організовувати самостійно свою навчальну діяльність, самостійно конструювати свої знання, орієнтуватися в інформаційному просторі, розвивати критичне та творче мислення. Кожен учень має можливість проявити себе в тому виді діяльності, який йому найбільш притаманний. Застосування комп’ютерних технологій збагачує план навчального проекту завдяки використанню комп’ютера як знаряддя проведення досліджень, створення публікацій та засобу обміну інформацією. Оформлюючи результати своєї праці за допомогою програм, учні краще пізнають комп’ютер та здобувають знання, які знадобляться їм у повсякденному житті.

Учнями проведено дослідження ринку шоколаду та його харчової цінності (див. Додаток 10).



3395

Вчені: шоколад робить людей добрішими


Друкувати: printПоділитися: icon1   icon2   icon3   ic_buzz_15

Розмір тексту: plusa  minusa



шоколад робить людей добрими

На фото: Шоколад робить людей добрими

Джерело: allwomenstalk.com



Група американських вчених виявила позитивний вплив шоколаду на поведінку людини.

Результати дослідження показали, що вживання шоколаду зменшує агресію та заспокоює. Ті люди, які полюбляють шоколад є більш добродушними, ніж ті, які утримуються від його вживання. Підвищена концентрація глюкози в шоколаді відганяє негативні думки, заставляє забути образи та відбиває бажання помсти. Любителі шоколаду схильні прощати проступки як собі так і оточуючим.

Окрім того шоколад позитивно впливає на роботу головного мозку. А за словами швейцарських вчених 40 грам чорного шоколаду щодня допомагають уникати стресів.

Джерело: 



newsru.ru

Читайте також:

Швейцарські кондитери винайшли шоколад з ефектом омолодження 25-05-10 18:25

На Пасху у Франції їдять шоколад! 04-04-10 14:39 відео

 Шоколадний рекорд Сьогодні, 18:01 відео

 Шоколадний парк 23-01-10 11:32 відео

 Свято шоколаду 14-10-09 13:40 відео

ОБГРУНТУВАННЯ АКТУАЛЬНОСТІ ТА ПРАКТИЧНОЇ ЗНАЧИМОСТІ ПЕДАГОГІЧНОГО ДОСВІДУ

Навчаючи та виховуючи молоде покоління, я ставлю перед собою пошукове завдання, як знайти найефективніші методи поєднання навчальної та виховної мети уроків, які позитивно б вплинули на формування в першу чергу колективу та кожної особистості, що складають колектив.

В кожній групі є учні, які швидко оволодівають запланованими прийомами робіт. Таких учнів я залучаю до співпраці, даючи додаткові професійні завдання, доручаю допомагати слабкішим учням, та учням, які в собі мало впевнені або невпевнені. Буває на уроках-пошуках, що товаристська допомога навіть більш ефективна, ніж лекція.

Здібних учнів, які особливо захоплюються професією продавця залучаю в творчу групу в складі 5-6 чоловік, які піднімають проблеми, що їх хвилюють, а я стараюсь вирішувати в планах виховання, поєднуючи з навчальною програмою. З цією метою планую заняття у формі конкурсів, які поєднували б теоретичну і практичну підготовку в ході практичних робіт. Для досягнення цієї мети складено логічну схему конспекту, а також тексти різного рівня складності. Ці завдання нормують і визначають учнівський час для їх виконання, активізують розумову діяльність. Це сприяє розвитку працьовитості, наполегливості, та терпінню під час тренувального періоду. Перші вдачі дозволяють відчути зростання професіоналізму, впевненості.

13.02.2006 року мною був проведений відкритий урок з предмету «Товарознавство продовольчих товарів» на тему «Класифікація і формування асортименту коньяків», де використаний ефективний метод проведення уроку-робота в малих групах з ротацією і взаємооцінкою. (Додаток 11).

ЗАТВЕРДЖУЮ

Заступник директора з НВР

_____________Трощак М.І.

ПЛАН – КОНСПЕКТ

відкритого уроку з предмету “Товарознавство продовольчих товарів”



група № 10

спеціальність продавець продовольчих товарів 4 розряду

Урок №___

Дата “___”__________20__ р.


Тема уроку: Класифікація і формування асортименту коньяків.
Мета уроку:
Навчальна: вивчити показники формування, ознаки класифікації та асортмент

коньяків у відповідності з цими показниками та ознаками.


Виховна: виховати в учнів потребу в умінні правильно дати характеристику і

проконсультувати покупця при здійсненні покупки коньяків.


Тип уроку: комбінований.

Унаочнення: натуральні зразки коньяків, опорний конспект по темі, стандарти

на коньяки, роздатковий матеріал, таблиці, дидактичне забезпечення

(інструкції, картки-завдання), підручник Сирохмана І.В.

“Товарознавство продовольчих товарів”,Київ, Лібра,1997 р,

стр.311-314.

Методи проведення: лекція з елементами бесіди та робота з натуральними

зразками, стандартами, робота в малих групах з ротацією

взаємооцінка.
Хід уроку

І. Організація групи: 1-2 хв. Перевірка готовності групи до уроку.

ІІ. Перевірка домашнього завдання - 20 хв

Повторення раніше вивченого матеріалу.

Завдання етапу:



  • Оцінити знання учнів з теми уроку;

  • Розвивати вміння працювати в команді; впевненість у собі, прагнення до лідерства;

  • Виховувати і підтримувати інтерес до процесу отримання знань.

Форма організації навчальної діяльності: робота в малих групах
Актуалізація опорних знань учнів

Методичні рекомендації:

Для перевірки домашнього завдання я довільно поділяю групу на малі навчальні групи по 4- 6 осіб. Кожній групі видається інструкція й картки-завдання з питаннями.

Спостерігачі з числа найбільш підготовлених учнів стежать за правильністю відповідей на питання.



Час на виконання – 10 хв.
Учні оцінюють знання своїх колег по групі, спостерігачі підраховують число правильних відповідей команд. Команда - переможниця одержує можливість додати по одному балу кожному учаснику.
Час на виконання – 5 хвилин.

Принцип врахування індивідуальних особливостей учнів викликає необхідність індивідуального підходу до кожного із них, врахування його здібностей, рівня попередньої підготовки, індивідуального темпу навчання, його самовпевненості.

Щоб оволодіти професією продавця, необхідно мати хороші знання та практичні навички.

На уроках дбаю про те, щоб зацікавити учнів, та втілити в їхні душі «зерна самостійного мислення». Щоб цей грунт був справді живим, благодатним, щоб поєднати гармонію, красу та форму даної професії.

Одним із основних етапів навчального процесу в моїй педагогічній діяльності є примінення знань теоретичного навчання при виконанні практичних робіт, в результаті чого в учнів формуються уміння і навички в роботі продавця.

Однією з форм практичного примінення знань, отриманих при вивченні спецпредметів торгівельної справи є практичні заняття по «Товарознавству продовольчих та непродовольчих товарів», які розроблені відповідно до навчальної програми.

Завдання для практичних занять я розробила відповідно до навчальної програми «Товарознавство продовольчих товарів». (див. Додаток 9 - розділ Практичні роботи)

Метою завдання для практичних занять є надання допомоги учням у набутті практичних навичок в роботі продавця з продовольчими та непродовольчими товарами, у визначенні асортименту товарів, їх групового розподілу, сортових ознак, якості товарів за стандартами. Учні повинні навчитися проводити органолептичну оцінку якості, оформляти супровідні документи, працювати зі стандартами.

Я перевіряю виконання практичних завдань на заняттях з послідовним аналізом.

Мої учні вчаться не тільки продавати товар, а й приймати правильні дизайнерські рішення при оформленні вітрин та інтерєру магазину…



Використання учнями навиків художнього конструювання естетичного вигляду промислових виробів в навчальному магазині (драпіровка тканин, настінні композиції, викладення товару).



З великим захопленням учнями створюються квіткові композиції, які є елементами художнього конструювання естетичного вигляду вітрини магазину.

На практичному занятті «Оформлення вітрин магазину» з предмету Організація та технологія торговельних процесів учні виготовляють піктограми різних груп товарів.

Піктограми продовольчих товарів:




Піктограми непродовольчих товарів:


Складають тексти рекламних об’яв



ТЕХНОЛОГІЯ ДОСВІДУ, СИСТЕМА ПРИЙОМІВ ДОСВІДУ

Навчання виховує тоді, коли воно націлено на формування учнів соціально-важливих та значимих мотивів діяльності, встановлення характеру, волі, розумових потреб, на покликання майбутніх продавців до участі в соціальному житті. В своїй діяльності я склала схему виховних завдань на уроках, так звану «Азбуку навчальної праці»:

1. Вміння виділити основні навчально-пізнавальні завдання учнями та вміти їх обґрунтувати.

2. Вміння складати конспекти з спецпредметів.

3. Вміння берегти час при організації навчальної роботи.

4. Забезпечення зацікавленості на уроках способом пізнання програмового матеріалу та зацікавленістю теми.

5. Робота з підручником та принципи пізнання нового.

6. Пам’ять, та її розвиток.

7. Здібності, та їх розвиток.

8. Професійна мова, її розвиток та використання.

9. Уважність та відповідальне ставлення до навчання.

10. Навчити вирішувати завдання шляхом мислення, з економічним та виробничим змістом.

11. Здійснення естетичного виховання: ознайомлення з елементами естетики праці в магазині, побуті, формування естетичних і етичних навичок і вмінь.

12. Виховання фізичного розвитку, витримки, профілактики втомлюваності, роз’яснення значення фізичної культури для вибраної професії, сформувати фізкультурні і санітарно-гієнічні навички підтримання працездатності.



13. Придаю особливу увагу наочним посібникам, оскільки вони мають перевагу, бо прямо пов’язані з процесом сприйняття людиною візуальної інформації. Так, мною розроблений наочний посібник «Комплексна автоматизація в роздрібній торгівлі». (див. Додаток 12).